豬血糕

Pig Blood Rice Cake

豬血糕每 100 g 約含 8.6 g 蛋白質、192 kcal；本頁以熟食資料為基準。

豬血糕是由糯米與豬血製成的台灣常見食物，蛋白質之外也含有較多碳水化合物。若搭配花生粉、醬料等配料，實際熱量、糖與鈉會再增加。