梅花豬肉（生）

Pork Shoulder, Raw

梅花豬肉（生）每 100 g約含 18.9 g 蛋白質、207 kcal；本頁以生重資料為基準。

梅花豬肉位於豬肩胛部位，帶有分布較均勻的脂肪。此筆資料以生、去皮去骨的豬上肩肉為基準；實際脂肪與熱量會因修切程度而有所差異。