百頁豆腐

Hundred-Layer Tofu

百頁豆腐每 100 g 約含 13.4 g 蛋白質、195 kcal；本頁以成品／販售狀態為基準。

百頁豆腐是加工豆製品，蛋白質之外也含有較多脂肪。此筆資料採 TFDA 百頁豆腐資料；實際營養值可能因原料比例、製程與品牌而有所差異。