板豆腐

Firm Tofu

板豆腐每 100 g 約含 9.6 g 蛋白質、93 kcal；本頁以成品／販售狀態為基準。

板豆腐是常見的豆製品蛋白質來源，也容易搭配不同料理。此筆資料以傳統豆腐成品為基準；實際營養值可能因含水量、製程與品牌而有所差異。