豆類·豆製品

雞蛋豆腐

Egg Tofu

雞蛋豆腐是以黃豆、雞蛋等製成的豆腐類加工食品。市售常見約 300g/盒,可作為份量參考;不同品牌配方與鈉含量可能有差異。

成品 來源:TFDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g6.9 g79 kcal
半盒10.35 g118.5 kcal
1 盒20.7 g237 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 79 kcal
蛋白質 6.9 g
碳水化合物 2.7 g
脂肪 4.6 g
鈉 307 mg
總糖 0.7 g
飽和脂肪 1.3 g
膳食纖維0.4 g
鈣9 mg
鐵1 mg
鎂24 mg
鉀176 mg
鋅0.8 mg
維生素 C0.3 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 6.9 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維0.4 g1.6%
鈣9 mg0.8%
鐵1 mg6.7%
鎂24 mg6.2%
鉀176 mg8.8%
鋅0.8 mg5.3%
維生素 C0.3 mg0.3%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:TFDA|雞蛋豆腐(資料識別:R4701301);每 100 g。

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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:R4701301);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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