嫩豆腐

Soft Tofu

嫩豆腐每 100 g約含 4.9 g 蛋白質、51 kcal；本頁以成品／販售狀態為基準。

嫩豆腐質地柔軟、含水量較高，常直接切塊搭配湯品或料理。依國健署食物代換資料換算，一盒約 280g，可作為日常份量參考；不同品牌的盒裝重量可能不同。