豆製品

豆干

Five-Spice Dried Tofu

豆干每 100 g 約含 19.3 g 蛋白質、192 kcal;本頁以成品/販售狀態為基準。

豆干是蛋白質密度較高的豆製品之一。此筆資料以五香豆干成品為基準;不同品牌與調味方式可能使鈉、糖及其他營養值有所差異。

成品/販售狀態 來源確認資料

營養資訊

目前顯示:每 100 g

熱量 192 kcal
蛋白質 19.3 g
碳水化合物 6.2 g
脂肪 10.6 g
445 mg
總糖 0.4 g
飽和脂肪 1.7 g

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:R4700202);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

查看完整資料來源與使用說明 →