熱量
231.66 kcal
肉類
肋眼牛排（生）
Raw Ribeye Steak
生肋眼牛排，對應牛肋脊／Ribeye 部位；沙朗與肋眼並非一般分切上的同一部位。每片約 143g 可作份量估算，實際重量與脂肪比例會因切割厚度、修切程度及產品規格不同。
| 份量 | 蛋白質 | 熱量 |
|---|---|---|
| 1 片 | 29.17 g | 231.66 kcal |
| 100 g | 20.4 g | 162 kcal |
營養明細
完整營養資訊
查看份量：
目前顯示：1 片（約 143 g）
蛋白質
29.17 g
碳水化合物
2.15 g
脂肪
11.87 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
29.17
g
其他營養素
每日參考值占比
依目前選擇的份量計算
膳食纖維未提供
鈣10 mg0.8%
鐵3.6 mg23.8%
鎂28.6 mg7.3%
鉀529.1 mg26.5%
鋅6.3 mg41.9%
維生素 C0.9 mg0.9%
每日參考值與圖表說明
條長依每日參考值換算；超過 100% 時，以斜紋尾端表示仍有超出，數字保留實際比例。
膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值，其餘採台灣營養標示參考值。
食物營養資料來源：TFDA｜沙朗牛排（資料識別：I0100301）；每 100 g。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：I0100301）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。