牛腱（生）

Beef Shank, Raw

牛腱（生）每 100 g約含 23.7 g 蛋白質、151 kcal；本頁以生重資料為基準。

生牛後腿腱子心；滷牛腱等熟製品屬不同食用狀態，營養值可能不同。