蔬菜/水果

番茄

Tomato, Raw

生大番茄,以去蒂後可食部重量計算。大小會因品種與個體而異,1 顆約 150g 僅作生活估算。

生重 來源:TFDA

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
100 g0.8 g17 kcal
1 顆1.2 g25.5 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:100 g

熱量 17 kcal
蛋白質 0.8 g
碳水化合物 4.1 g
脂肪 0.1 g
鈉 2 mg
總糖 2.2 g
飽和脂肪 0 g
膳食纖維1 g
鈣10 mg
鐵0.3 mg
鎂9 mg
鉀217 mg
鋅0.3 mg
維生素 C14 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 0.8 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維1 g4%
鈣10 mg0.8%
鐵0.3 mg2%
鎂9 mg2.3%
鉀217 mg10.8%
鋅0.3 mg2%
維生素 C14 mg14%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:TFDA|大番茄平均值(紅色系)(資料識別:E74001);每 100 g。

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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:E74001);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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