巴沙魚

Basa Fillet, Cooked

巴沙魚每 100 g約含 18.7 g 蛋白質、94 kcal；本頁以熟食資料為基準。

巴沙魚是常見的白肉魚，市售多以去骨魚片形式販售。本頁採無額外加油的濕熱烹調熟食資料作為代表；市售生冷凍魚片常見約 170～300g／片，可作為購買時的大小參考，實際計算則以烹調後的可食重量為準。