熱量
182 kcal
主食·澱粉
白飯
Cooked Rice
每 半碗（約 100 g）約含
蛋白質
3.1g
熱量
182kcal
白飯是台灣餐桌常見主食，主要提供碳水化合物，也含少量蛋白質。此筆資料以電鍋烹煮的熟白飯為基準；米種、加水量與含水量會影響實際營養密度。
營養資訊
營養資訊與常見份量
查看份量：
目前顯示：半碗（約 100 g）
蛋白質
3.1 g
碳水化合物
41 g
脂肪
0.3 g
數值為估算值，實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異；來源未提供的欄位會標示「未提供」，不視為 0。
營養比例
三大營養素估算熱量占比
蛋白質
3.1
g
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理（資料識別：A0550601）；完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。