海鮮

扁鱈(生)

Halibut

每 100 g約含
蛋白質 13.2g
熱量 201kcal

扁鱈是台灣常見的大比目魚類俗稱,並非真正的鱈魚,常以切片方式販售。市售切片常見約 180~300g/片,較厚的規格也可到約 400g,可依實際商品重量或切片大小估算份量。

生重 來源:TFDA

營養資訊

營養資訊與常見份量

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目前顯示:每 100 g

熱量 201 kcal
蛋白質 13.2 g
碳水化合物 0 g
脂肪 16.1 g
鈉 80 mg
總糖 0 g
飽和脂肪 3.5 g

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 13.2 g
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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

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