金針菇（生）

Enoki Mushroom

金針菇（生）每 100 g約含 2.6 g 蛋白質、33 kcal；本頁以生重資料為基準。

金針菇常以包裝販售，市售可見約200g／包規格，可作日常份量參考。本頁以生鮮金針菇為基準；若包裝重量不同或料理前有明顯修切，依實際可食重量估算較準確。