杏鮑菇（生）

King Oyster Mushroom

杏鮑菇（生）每 100 g約含 2.7 g 蛋白質、35 kcal；本頁以生重資料為基準。

杏鮑菇單支大小差異明顯；TFDA 大、中、小樣本約 21–121 g／支。本頁以重量計算，若能取得實際重量會更可靠。