醬料·抹醬

醬油

Soy Sauce

一般醬油;不同品牌鹹度會有差異,10g 可作日常小份量參考。

成品 來源:MEXT

各份量的蛋白質與熱量
份量蛋白質熱量
10 g0.77 g7.6 kcal
100 g7.7 g76 kcal
營養明細

完整營養資訊

查看份量:

目前顯示:10 g

熱量 7.6 kcal
蛋白質 0.77 g
碳水化合物 0.79 g
脂肪 0 g
鈉 570 mg
總糖 0.16 g
飽和脂肪 0 g
膳食纖維未提供
鈣2.9 mg
鐵0.2 mg
鎂6.5 mg
鉀39 mg
鋅0.1 mg
維生素 C0 mg

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 0.77 g
其他營養素

每日參考值占比

依目前選擇的份量計算

膳食纖維未提供
鈣2.9 mg0.2%
鐵0.2 mg1.1%
鎂6.5 mg1.7%
鉀39 mg1.9%
鋅0.1 mg0.6%
維生素 C0 mg0%
每日參考值與圖表說明

條長依每日參考值換算;超過 100% 時,以斜紋尾端表示仍有超出,數字保留實際比例。

膳食纖維 25 g、鈣 1,200 mg、鐵 15 mg、鎂 390 mg、鉀 2,000 mg、鋅 15 mg、維生素 C 100 mg。鉀採歐盟參考值,其餘採台灣營養標示參考值。

食物營養資料來源:MEXT|<調味料類> (しょうゆ類) こいくちしょうゆ(資料識別:17007);每 100 g。

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資料來源

日本文部科學省 日本食品標準成分表(MEXT)

本頁營養資料依日本食品標準成分表整理(食品番号:17007);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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