地瓜葉（生）

Sweet Potato Leaves

地瓜葉（生）每 100 g約含 3.2 g 蛋白質、22 kcal；本頁以生重資料為基準。

地瓜葉是台灣常見的葉菜，烹調後體積會明顯縮小。依國健署份量參考，可食生重約 100g 的地瓜葉煮熟後約半碗，可作為日常估算參考。