蔬菜

高麗菜(生)

Cabbage

常見名稱甘藍、包心菜

每 100 g約含
蛋白質 1.3g
熱量 21kcal

高麗菜是台灣常見的蔬菜,烹調後體積會縮小。生鮮高麗菜約 100g 煮熟後約半碗,可作為日常份量參考。

生重 來源:TFDA

營養資訊

營養資訊與常見份量

查看份量:

目前顯示:每 100 g

熱量 21 kcal
蛋白質 1.3 g
碳水化合物 4.8 g
脂肪 0.1 g
鈉 11 mg
總糖 2.7 g
飽和脂肪 未提供 g

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 1.3 g
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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

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