蔬菜

高麗菜(生)

Cabbage

高麗菜(生)每 100 g約含 1.3 g 蛋白質、21 kcal;本頁以生重資料為基準。

高麗菜是台灣常見的蔬菜,烹調後體積會縮小。依國健署份量參考,可食生重約 100g 煮熟後約半碗,可作為日常估算參考。

生重 來源確認資料

營養資訊

目前顯示:每 100 g

熱量 21 kcal
蛋白質 1.3 g
碳水化合物 4.8 g
脂肪 0.1 g
11 mg
總糖 2.7 g
飽和脂肪 未提供 g

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:E30001);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。

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