熱量
21 kcal
蔬菜
高麗菜(生)
Cabbage
高麗菜(生)每 100 g約含 1.3 g 蛋白質、21 kcal;本頁以生重資料為基準。
高麗菜是台灣常見的蔬菜,烹調後體積會縮小。依國健署份量參考,可食生重約 100g 煮熟後約半碗,可作為日常估算參考。
營養資訊
目前顯示:每 100 g
蛋白質
1.3 g
碳水化合物
4.8 g
脂肪
0.1 g
數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。
資料來源
衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)
本頁營養資料依 TFDA 食品營養成分資料整理(資料識別:E30001);完整來源與使用方式請參考本站資料來源頁。