海鮮

花枝(生)

Cuttlefish

常見名稱烏賊、墨魚

每 100 g約含
蛋白質 12.2g
熱量 57kcal

花枝是台灣常見的烏賊類海鮮,常切片或切塊後川燙、清炒或燒烤。約 40g、約 3 塊可作為一份的粗略參考;市售整尾也可見約 300~500g/尾,可依實際切塊大小或商品重量估算份量。

生重 來源:TFDA

營養資訊

營養資訊與常見份量

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目前顯示:每 100 g

熱量 57 kcal
蛋白質 12.2 g
碳水化合物 3.7 g
脂肪 0.6 g
鈉 68 mg
總糖 0 g
飽和脂肪 0.2 g

數值為估算值,實際內容可能因品牌、份量與烹調方式而有所差異;來源未提供的欄位會標示「未提供」,不視為 0。

營養比例

三大營養素估算熱量占比

蛋白質 12.2 g
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資料來源

衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)

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