花枝（生）

Cuttlefish

花枝（生）每 100 g約含 12.2 g 蛋白質、57 kcal；本頁以生重資料為基準。

花枝是台灣常見的烏賊類海鮮，常切片或切塊後汆燙、清炒或燒烤。依國健署食物代換資料，約 40g、約 3 塊可作為一份的粗略參考；市售整尾花枝也可見約 300～500g／尾的規格，可依實際切塊大小或商品重量估算份量。