小卷（生）

Inshore Squid, Raw

小卷（生）每 100 g約含 16 g 蛋白質、72 kcal；本頁以生重資料為基準。

小卷是台灣常見的頭足類海鮮。此筆資料以生的台灣鎖管為基準，去除內臟、口器與眼睛後按可食重量計算；實際大小會因個體而異。