虱目魚肉

Milkfish

虱目魚肉每 100 g 約含 20.1 g 蛋白質、243 kcal；本頁以生重資料為基準。

虱目魚是台灣常見的魚類蛋白質來源。此筆資料以生、含皮並去除頭尾、內臟及骨刺的虱目魚為基準；實際營養值可能因部位與烹調方式而有所差異。