白粥

Rice Gruel

白粥每 100 g約含 1.1 g 蛋白質、65 kcal；本頁以熟食資料為基準。

白粥是以白米加較多水煮成的米粥，本頁採日本食品標準成分表的「全粥」作為代表。台灣飲食份量資料常以 1 碗約 250g 作為估算參考；實際營養密度會因米水比例與粥的濃稠程度不同而有所差異。