烏龍麵

Udon, Boiled

烏龍麵每 100 g約含 2.6 g 蛋白質、95 kcal；本頁以熟食資料為基準。

烏龍麵是以小麥製成的粗麵條，本頁以煮熟後的麵體重量計算。市售熟烏龍麵常見每份約 180～200g，可作為一餐麵量的估算參考；湯汁、醬料與配料需另外計算。